Especies

En CAZMAR trabajamos con una cuidada selección de especies de pescado congelado destinadas exclusivamente al canal profesional. Los formatos, presentaciones y orígenes se adaptan a las necesidades de cada cliente y a las condiciones de cada mercado, siempre bajo criterios de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.

La disponibilidad de especies y formatos está sujeta a mercado y se gestiona bajo solicitud.

Atún

Lomos de atún crudos | Ventresca de atún | Lomos de atún rojo | Lomos de atún cocidos | Migas de atún cocidas | Atún entero

Bonito

Lomos de bonito crudos | Lomos de bonito crudos sashimi (congelado a -60º) | Ventresca de bonito | Ventresca de bonito sashimi (congelado a -60º) | Bonito entero | Bonito entero sashimi (congelado a -60º)

Salmón

Lomos de salmón | Salmón entero

Pez espada

Lomos de pez espada nacional | Rodajas de pez espada nacional | Rodajas B de pez espada | Pez espada entero nacional

Marlin

Lomos de marlin | Rodaja de marlin

Tintorera

Lomos de tintorera | Rodaja de tintorera

Sardina

Sardina entera

Pulpo

Pulpo entero | Pulpo entero cocido | Patas de pulpo | Patas de pulpo cocidas | Cabezas de pulpo cocidas

Choco

Choco entero | Mongo

Calamar

Calamar G | Calamar GG | Calamar patagónico

Langostino

Langostino Vannamei

Otras especies

Preguntar disponibilidad y características

Disponibilidad según el mercado

En CAZMAR, trabajamos en un entorno donde la oferta es dinámica y está sujeta a factores como temporada, capturas, origen y demanda internacional.

Determinadas especies, formatos u orígenes pueden estar disponibles de forma limitada en el tiempo, lo que requiere una planificación. Por este motivo, las operaciones se gestionan bajo solicitud y en función de la disponibilidad real en cada momento.